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好吃香甜的华夫饼自己动手在家就可以做当下午

2019/04/18 03:36

  临近春节,街头很热闹,商场超市人超级多,但是最明显的一个变化却是早起的时候发现街上的早餐铺越来越少了。接近腊月,很多人回家了,辛苦一年,谁不想早点回家团聚?自己在家做早餐的任务◇=△▲也越来越紧迫了。平时早餐我都会自己在家做,中式的有饺•●子、包子和◆●△▼●馒头,西式的会做吐司面包,这几天想着要换换花样,就隔几天会做★◇▽▼•一次华夫饼,配上一个鸡蛋,一杯咖啡或者牛奶就齐了。

  我的早餐无论是中式的还是西式的,都会喝•□▼◁▼一杯咖啡,那么多年早已养成习惯,半自动的德龙咖啡机,装粉,出浓缩咖啡,打奶泡一气呵成,用不了两分钟。当然有时候不在家◆▼的时候就会带些小包装的速溶咖啡,外出的时候带上一包不占地方,只要一▪•★杯热水,随时随地就能喝到热咖啡了。喝咖啡是多年来苦练的成果,已成自然,至于三合一的速溶咖啡,我真的很久没有喝了。

  今◁☆●•○△天打算做华夫饼的时候,突然脑★▽…◇没洞大开,用了2包速溶咖啡粉,做成了咖啡味的华夫饼,咖啡味道不重,只是散发出微微的咖啡香,早上配上一杯咖啡,吃两块咖啡味的华夫饼,大概能让咖啡控们喜爱了。

  怎么★△◁◁▽▼△▪▲□△样,要不要自己动◇•■★▼手做做华夫饼,试试新★-●=•▽的口味,也不用担心春节的早餐铺都关门,这让人烦心的事了。

  主○▲-•■□料:低筋粉100克,速溶咖啡粉5克,糖70克,牛奶100克,热开水50克,鸡蛋1只

  步骤:1、各种食材都用称称好份量,这样的小包速溶咖啡粉可以用2-3包,看各人口味▷•●喜好。

  2、低筋粉、糖、盐和一小包咖啡粉放在大碗▼▲里备用,鸡蛋打在牛奶里打成蛋液备用

  4、另外用少◆◁•量热开水◇…=▲冲1-2小袋速溶咖啡粉,成半小杯浓浓的咖啡液,再缓慢加△▪▲▽•●◆□△入面粉里,一边▲★-●加一边不停地搅拌。

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