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美食:约旦安曼的甜点与咖啡

2019/03/03 19:36

  约旦安曼除了咖啡馆之外,还有更多的咖啡馆,它们是您生活中最好的奶油鹰嘴豆泥或者是豆蔻香辣咖啡的成瘾者。这是一个喂食者的城市,所以带来你的胃口。

  首先介绍的是安曼当地人的甜点,巷子里白衬商业类型的队列是什么?这是糖果避风港Habibah的朝圣之旅,所以加入成瘾并获得ku•□▼◁▼nafeh的解决方案,这是一种美味的温暖奶酪糕点,配上玫瑰◇•■★▼水糖浆,撒上开心果。或者在Al Quds内坐一个座位(你会想要吃午餐时间的人群来获得一张桌子)并在开心果的圆形阿拉伯冰淇淋中点上它以获得最大的乐趣。

  然后是咖啡△▪▲□△或者(薄荷)茶,接受▪▲□◁热饮是一项重要的贝都因人仪式,通常表示◁☆●•○△对招待的肯定。安曼的传统咖啡浓稠,浓郁,苦涩,加入小•●豆蔻。质量各不相同,但Sufra餐厅有一个最光滑,最容易上瘾的杯▪…□▷▷•子,提供玫瑰土★▽…◇耳其快乐饼干三明治,以密封甜蜜的交易。如果您不是茶或咖啡饮用者,您可以随时选择柠檬和薄荷,碎冰,糖浆,柑橘▲●…▼▲△混合物,通常在抵达时向餐馆的西方人提供。

  最后与约旦人一◆◁•起烹饪或庆祝新的约旦美食周,鉴于安曼的食物场景已经在国际雷达下飞行,2018年7月举行的首届约旦食品周已逾期。美国国际开发署约旦地方企业支持项目的一项倡议,庆祝该国多样化的烹饪遗产,包括当地生产商和餐馆的商品,现场烹饪▷•●示范和讲座,以及照亮农村罕见和遗忘的食谱。最重要的是,它捍卫了70多位以家庭为基础的手工制作人的工作,这些制作人以前一直在努力建◇=△▲立小型企业。预计这将是一年一度的盛会。

  安曼市中心是您沉浸在所有感官之中的地方。任何美食爱好者都会对集市 (室内和室外摊位市场)展出的丰富异国香料和色彩感到兴奋。他们在气氛中充满活力,卖家热◆●△▼●衷于吸引你的注意★△◁◁▽▼力来卸载他们的商品。一般来说,所有▼▼▽●▽●的蔬菜都是在约旦种植的,就像大多数水果一样。在春天,寻找明亮的绿色janarek(酸梅子),清爽咀嚼,同时驾驶一排像手一样大的亮粉色萝卜; 大袋多汁的红枣或完美形成的玫瑰花蕾。不要错过Izhiman Coffee 在Petra St上不仅有恢复性,新鲜烘焙的咖啡豆,还有各种各样的草药和香料(爆米花和切达干酪香料更加模糊),并对皇家百里香,超级百里香和特殊百里香之间的差异进行比较。可谓是美食的集结地!

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