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喝一杯咖啡竟然要等8小时?韩国人气店来了北美

2019/06/02 11:36

  新店就伫立在Markham万锦市中心地段的HSBC大楼下,是在韩国15年的cafe品牌,极具现代风的灯饰设计。

  一进门就有一个花墙可◁☆●•○△以拍照,半个月不到,就成为众多网红和咖啡爱好者争相打卡的地方。

  环境满分!咖啡师小哥哥颜值满分!但来这儿的人,为的还是那一杯纯粹的咖啡~

  这里除了专业有素的咖啡师,还有从总部进口来的世界各地精选名品咖啡豆。让你瞬间进入一个咖啡天堂。☕️

  而且这里的咖啡入喉淡淡的甜美气息与密实的酸度在舌尖交织,宛若一场味蕾的交响乐,每喝一次咖啡可能都会有不一样的拉花惊喜~

  夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其费时的萃取过程,以及甘甜香醇的绝佳风味,都是它身价不凡的原因。

  这里的冰滴咖啡是由light grilled eliopiopia产的咖啡豆与kenya咖啡豆,完美比例进行萃取。两种不一样口味的咖啡结合经过6-8小时的冰水萃取之后,再放置冷藏2天-15天发酵即可食用最完美状态的清爽微酸的500ML 的cold brew原液,所以非常珍贵。

  冰滴咖啡以冷水长时间萃取,只溶解出气味好的分子,口感较香▽•●◆浓,滑顺,呈现咖啡最佳的原味。不苦不酸涩是冰滴咖啡受许多人喜爱的主因。冰滴咖啡中少了很多热萃取咖啡里的刺激分子,不伤胃,同浓度下的咖啡因含量也较低。

  ToPresso这款Almond Cream冰滴咖啡可以说是招牌咖啡了。香浓滑顺的冰滴咖啡配上Almond Cream独有的细腻的口感,简直是完美搭配。

  不甜不腻,杏仁奶油有股淡淡的香味,它独特的甜味和坚果味,让冷萃咖啡的香气◇…=▲更加香浓。

  去年,“黑糖珍珠▪•★牛奶”在多伦多市场上爆红,引爆各位珍奶迷的心。而Topresso是多伦多首家推出Caffe Latte Bubble Shot,纯正的咖啡搭上浓郁的黑糖珍珠鲜奶,才是全世界最幸福的滋味。

  这家店用上等的珍珠粉圆熬煮45分钟,再焖煮30分钟,经过冷水冲洗,珍珠Q弹无比,再加台湾产的黑糖挂壁,倒入顺滑的鲜奶,最后再倒入1 shot特浓espresso进去。

  微苦的咖啡香和新鲜牛奶以及浓郁香甜的黑糖,再加上Q弹糖蜜珍珠,交织在一起堆叠出不同层次的丰富口感,各位珍奶控真的不能★▽…◇错过啊!

  最近水果茶很火,在各大饮品店频繁亮相。但是水果+伯爵茶,你没喝过吧?!这里的西柚伯爵茶△▪▲□△肯定让你为之一亮。

  Earl Grey伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶,是以锡兰红茶为基茶,加入佛手柑油的一种调味茶。这里的伯爵茶都是直接使用茶包的,所以茶味很▪…□▷▷•浓,有一种特别的淡淡的茶香味。加上西柚的高颜值,以及西柚独有的清淡苦香,它将成为夏日爆▲★-●款。

  西柚鲜味、香味非常浓郁,再配上▼▼▽●▽●西柚果肉,更有层次感。入口是有着伯爵红茶的特有佛手柑风味,后味西柚•☆■▲与红茶融合。简直完美~

  我们常讲的“拿铁”是义大利语“Latte”的音译,意指「鲜奶」。这里的水果拿铁也是多伦多首家推出的。

  这里的Honey Mango Latte 是由顶级蜂蜜、新鲜芒果果肉和现打冷奶泡混合调制而成,富含芒果◆■与鲜奶的所有营养成分,现打的奶泡味道更为柔和香醇,一股淡淡的香味让你回味无穷~

  奶泡和芒果的味道交融,无法抗拒的神仙滋味,一口入嘴,还有饱满的细细芒果果粒滑滋滋的,微嚼,又化在舍尖。

  除了上面几款饮品之外,店里还有令□◁人眼花缭乱的各式高颜值饮品,非常适合炎炎夏★-●=•▽日,味道也都超有保证!

  那一碟看上去毫不起眼的吐司,里面着着实实大有文章。烤得酥脆的吐司,浓郁的秘制酱,这个酱有点像新加坡的名产咖椰酱,外壳酥脆,夹心黄油边缘软化,中心爽滑,用有盐黄油的咸味和秘制酱香甜搭配更有层▼▲次感。明明每一样都不是特别了不起的食物,搭配在一起却显得分外和谐,相得▪▲□◁益△▪▲□△◇•■★▼彰。

  从2019年8月28号到9月28号,分享文章任何社交平台(◆▼微信、ig、Fb等) ,进店消费可享受买任意一杯饮品送一杯神秘饮品。

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